紅燒冬瓜
本文檔由 文檔寶寶 分享于2012-05-04 21:14
介紹一道浙江菜：紅燒冬瓜做法，這道菜味鮮咸，色澤紅亮，冬瓜軟爛，香鮮味美。1.將冬瓜洗凈，切成2-3厘米大的塊，去掉皮，再用刀在冬瓜塊上切2刀，不用切到底；2.熱炒鍋，加入約1大匙的植物油；3.倒入冬瓜塊，翻炒至稍變軟；......
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